안녕하세요, 여러분!

오늘은 농산물 냉장창고에서 중요한 역할을 하는 온도계, ​품온 온도계에 대해 말해보려고 합니다.

농산물의 신선도를 유지하기 위해서는 온도 관리가 매우 중요한데요, 어떤 온도계가 적합한지 함께 알아보겠습니다.



1. '품온' 이란?

품온 온도계에서의 "품온"은 주로 "제품 온도(Product Temperature)"를 의미합니다. 이는 특정 제품이나 물질의 온도를 측정하는 데 사용되는 온도계를 말합니다. 따라서, 품온 온도계는 이러한 맥락에서 제품의 온도를 정확하게 측정하고 관리하는 데 필수적인 도구입니다. 이를 통해 제품의 품질과​ 안전성을 유지할 수 있습니다.



2. 일반 온도계

​일반 온도계는 주로 주변 공기나 표면 온도를 측정하는 장치로, 냉장고, 저온창고, 또는 일반 환경에서 사용됩니다.
이는 제품 자체의 온도를 직접 측정하지 않기 때문에 제품 내부 온도와 차이가 있을 수 있습니다.
공기 온도 변화를 모니터링하는 방식으로 온도를 관리하여 제품의 실제 온도를 정확하게 반영하지 못할 수 있습니다.



3. 일반 온도계 vs 품온 온도계

1) 정확도
품온 온도계: 제품의 실제 온도를 측정하여 더 정확한 온도 관리를 할 수 있습니다. 이는 농산물의 신선도를 유지하고, 품질 저하를 방지하는 데 중요합니다.
일반 온도계: 창고 내 공기의 온도를 측정하는 경우가 많아, 실제 농산물의 온도와 차이가 있을 수 있습니다. 이는 정확한 온도 관리를 어렵게 합니다.

2) 반응 속도
품온 온도계: 제품의 온도를 실시간으로 모니터링하여 온도 변화에 빠르게 대응할 수 있습니다.
일반 온도계: 공기의 온도를 모니터링하므로, 제품의 온도 변화에 대한 반응이 늦을 수 있습니다.

3) 품질 유지
품온 온도계: 농산물의 온도를 최적의 상태로 유지함으로써 신선도를 극대화할 수 있습니다. 이는 소비자에게 더 높은 품질의 제품을 제공하는 데 도움이 됩니다.
일반 온도계: 온도 차이가 발생할 경우, 농산물의 신선도와 품질이 저하될 위험이 있습니다.

4) 에너지 효율성
품온 온도계: 제품의 실제 온도를 모니터링하여 필요 이상의 냉각을 방지함으로써 에너지를 절약할 수 있습니다.
일반 온도계: 공기의 온도를 기준으로 냉각을 조절하므로, 과도한 에너지 소비가 발생할 수 있습니다.

5) 데이터 기록 및 분석
품온 온도계: 디지털 기록이 가능하여 온도 변화를 추적하고 분석할 수 있습니다. 이를 통해 온도 관리의 효율성을 개선하고 문제를 사전에 예방할 수 있습니다.
일반 온도계: 온도 기록이 자동화되지 않은 경우, 수동 기록이 필요하고 데이터 분석이 어렵습니다.



'스마트 곳간'의 선택

실제로 품온 온도계를 사용하게 될 경우, 각각의 농산물의 온도를 재기에는 많은 노동력과 시간이 필요합니다.
그래서 스마트 곳간에서는 농산물의 품온을 재기 위해 방수 온도계를 이용하여 물 속의 온도를 측정하고 있습니다.
방수 온도계가 온도변화 특성이 느리니, 이렇게 에러 상황에서는 고내 온도를 바로 반영하는 기능이 있는게 유리합니다.
스마트 곳간은 방수 기능뿐 아니라 고내 온도와 습도를 동시에 측정하고 있으니 다른 장치와 차별점이 분명히 있습니다.
이것이 스마트 곳간 장치의 장점이기도 합니다!




데이터 축적 및 시각화(차트) 과정
1. 온도 측정: 방수 디지털 온도계가 냉장 창고의 온도를 주기적으로 측정합니다.

2. 데이터 전송: 측정된 온도 데이터는 무선 통신(Wi-Fi, Bluetooth, LoRa 등) 또는 유선 연결을 통해 서버로 전송됩니다.

3. 서버 수신 및 저장:
데이터 수신: 서버는 전송된 데이터를 실시간으로 수신합니다.
데이터 저장: 수신된 데이터는 데이터베이스에 저장됩니다. 일반적으로 시간별, 일별, 주별로 기록됩니다.

4. 데이터 관리 및 분석:
데이터 관리: 데이터베이스는 저장된 데이터를 정리하고 관리합니다. 이를 통해 과거 데이터를 쉽게 조회할 수 있습니다.
데이터 분석: 저장된 데이터를 분석하여 온도 변화 추이, 패턴, 이상 징후 등을 파악합니다.

5. 모니터링 및 알림:
실시간 모니터링: 웹 대시보드나 모바일 앱을 통해 실시간으로 온도 데이터를 확인할 수 있습니다.
자동 알림: 설정된 온도 범위를 벗어나면 관리자에게 자동으로 알림을 보냅니다(예: 이메일, SMS, 앱 푸시 알림).

이 과정을 통해 온도 데이터를 효율적으로 축적하고 관리하며, 필요한 경우 즉시 대응할 수 있게 됩니다.



실제 측정 값에서도 알 수 있듯,
일반 온도계의 경우에는 농산물의 품온이 아닌 실내온도가 측정 되기 때문에 측정 값이 일정하지 않습니다.
그렇지만, 방수 온도계의 경우에는 농산물의 품온과 유사하여 데이터 변화의 폭이 크지 않음을 알 수 있습니다.

농산물 냉장창고에서 온도 관리는 신선도를 유지하는 데 매우 중요합니다.
일반 온도계는 대기 온도 측정에 유용하지만, 농산물의 정확한 온도를 측정하기에는 한계가 있습니다.
반면, 방수 온도계는 농산물 내부의 온도를 정확하게 측정할 수 있어, 신선도와 품질을 유지하는 데 매우 효과적입니다.
여러분의 농산물 냉장창고에서 어떤 온도계를 사용하는 것이 더 적합할지 고민해보셨다면, 이번 포스팅이 도움이 되었길 바랍니다.
그럼 다음에도 유익한 정보로 찾아오겠습니다! 감사합니다.